徽茶观察:皖山皖水出好茶 徽茶振兴正当时

徽茶观察:皖山皖水出好茶 徽茶振兴正当时

3阅读 2020-08-18 02:48 行业

  安徽与茶,历史渊源颇深。

  两千多年前,《桐君录》记载:“酉阳、武昌、庐江、晋陵,皆出好茗。”古之庐江郡,管辖现在的安庆、六安、合肥等地区。宋代以后,皖南茶区茗茶崛起,松萝茶一经问世,便名满天下。清末民初,徽茶传承创新,厚积薄发。一飞冲天的黄山毛峰、巴拿马万国博览会夺金的太平猴魁、风靡欧洲的祁门红茶、独树一帜的六安瓜片,均创制于这一时期。

祁门茶园开园采摘 张俊 摄

  以茶为媒因茶兴业

  翻开安徽地图,北纬30度线横贯东西。在这条世界公认的茶叶生长黄金带上,一片片茶园绵延起伏、无边无际。依托得天独厚的气候和土壤环境,安徽一直是全国重点产茶区,茶产业是传统优势特色产业。

  近年来,安徽省高度重视茶产业发展,出台落实了一系列支持产业发展政策,全省茶产业总体态势稳中向好。

  据农业农村部门统计,从2009年到2019年,安徽省茶园面积由195万亩增长至280.3万亩,干毛茶产量由7.8万吨增长至13.71万吨,干毛茶产值由29亿元增长至145.5亿元,平均亩产值由1487元/亩增长至5191元/亩,分别增长了1.44、1.76、5.02、3.49倍。2019年,安徽茶叶综合产值471.44亿元,全年茶叶出口量6万吨,出口额2.48亿美元,出口量和出口额分列全国二、三位。

  以茶为媒,因茶兴业。茶产业也逐渐成为惠及茶农和山区经济的重要支撑,成为脱贫攻坚重要的富民产业之一。数据显示,安徽主产区茶叶收入占农民纯收入的40%以上,全省山区贫困村共有茶园91.2万亩,每亩茶园年收益约6000元,持续稳定带动贫困户脱贫增收。

大别山上采茶忙 徐程 摄

  走好徽茶振兴发展之路

  “外部新冠肺炎疫情影响未完全消退、国内外市场竞争加剧,内部有安徽茶企品牌杂、标准化建设不够的诸多因素。”安徽省农业农村厅二级巡视员梁仁枝坦言,安徽茶产业发展仍面临不小的挑战。

  从茶叶大省到茶叶强省,安徽应如何破局?如何走好徽茶振兴发展之路?

  “结合安徽的情况,就是要把茶产业高质量发展作为助推农民脱贫增收的重要载体,作为实现乡村振兴的重要支撑,作为长三角农业一体化的重要内容。”据梁仁枝介绍,安徽省农业农村厅围绕制约安徽茶产业发展的瓶颈问题,研究拟订了茶叶全产业链的支持政策,着力推动茶产业稳产提质、延链增值、强企创牌及融合发展,助力徽茶产业振兴。

  近年来,安徽省供销社也在积极行动,初步形成了茶产业“发展三产带动二产促进一产”的总体发展思路。“安徽省供销社以发展生态有机茶为重点,以提高茶叶综合生产能力和经济效益为核心,以品牌建设和科技引领为动力,推动茶产业向良种化、生态化、标准化、清洁化、工厂化方向发展,不断提高茶叶产业化水平和市场占有率,不断提升徽茶产业发展的新高度,扩大徽茶品牌在全国的影响力和美誉度。”安徽省供销社党组书记、理事会主任吴良斯接受人民网安徽频道采访时表示。

  据吴良斯透露,依托省供销集团加强对茶产业资源的整合,安徽正谋划组建一家全省性的茶叶集团——徽茶集团,加强区域化布局,推进规模化经营,引领标准化发展。

  作为政府和行业之间的桥梁,安徽省茶叶协会会长王传友表示,省茶叶协会将发挥引领带动作用,加强对公用品牌的管理,强化质量标准,加强行业自律,加强对徽茶品牌的集中宣传。

  在消费升级的趋势下,茶企该如何打造新的消费理念和消费场景?“把茶做得年轻化,同时提高附加值将成为茶企新课题。首先,茶叶的品牌化、质量标准化,仍然是企业生存的根本。其次,要抓住年轻人对时尚、健康、美味的需求,变革产品形态,创造新的饮茶方法。此外,茶企还需与时俱进,开辟新的电商销售渠道。”安徽迎客松电子商务有限公司总经理王仁福说道。

太平猴魁春茶头采 李希蒙 摄

  打造一流品牌茶博会

  人民网安徽频道记者了解到,作为宣传安徽茶品牌文化的盛会,2020年第十三届安徽国际茶博会也在如火如荼地筹备中,将于8月28-31日在合肥滨湖国际会展中心举办。

  “这次省供销社联合省农业农村厅、省商务厅及6个主要产茶市共同举办茶博会,实行市场化运作。”在吴良斯看来,要切实发挥好展会的品牌推介和市场营销作用,将安徽茶博会打造成长三角和中部地区一流品牌展会,增强徽茶在茶行业的市场影响力和话语权。

  与往届茶博会相比,本次展会参与企业将大幅增加,有1000余家茶产业相关企业参展,较上届增长317%。安徽省具有一定生产规模的茶叶企业全部参展,是安徽茶叶发展现状的一次全面展示。参展展品丰富,涵盖全国红茶、绿茶、青茶(乌龙茶)、黄茶、黑茶、白茶六大茶类,以及茶衍生品和茶叶生产加工包装机械等。

  “此次茶博会将全面展示安徽茶产业发展的最新成果,发挥安徽茶产业在茶经济与茶文化领域的推动作用。”安徽省供销社党组成员、理事会副主任汪斌说。

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